-Метки

7 способов выработать привычку действовать блины с творогом и фруктами блюда из мяса вкусные сосиски в тесте голландский рулет делаем себе шикарную попку! дом жиросжигающая тренировка здоровье иммунитет интересное как перестать нервничать? как подтянуть кожу и вернуть ей упругость? китайская маска красоты из меда крахмала и соли красота кулинария куриные «бомбочки» лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски для лица мода модная одежда народная медицина онлайн казино вулкан основные принципы диеты для рельефного тела полезные советы почему нужно делать планку целый месяц? правильное питание разнообразьте свое меню! рецепты красоты рулетики мясные к праздничному столу салат с курицей салат с пекинской капустой салат с сухариками секреты красоты семидневная диета для идеальной фигуры стиль суп-солянка убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота упражнение "вакуум в животе" упражнения упражнения для красивой груди упражнения от обвисшего живота уход за лицом хочешь шикарную попу и стройные ноги? цветная капуста чесночная шелуха продлевает молодость. что делать чтобы держать тело в форме

 -Музыка

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня_Кононенко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2008
Записей: 11536
Комментариев: 10212
Написано: 23620

Блог полезных советов: Мода, красота, здоровье, уход за телом, советы девушкам, кулинарные рецепты!


Читать в Яндекс.Ленте

 


Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

Кстати, рекомендую заглянуть в дневник Shpargalochka. Это активно развивающийся блог с полезной и интересной информацией! Обязательно подпишитесь, что бы не пропустить новые посты.

Говядина с брокколи

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 19:56 + в цитатник
Говядина с брокколи

на 100грамм - 111.3 ккалБ/Ж/У - 9.57/7.35/2.91

Ингредиенты:
150 г говядины
200 г брокколи
1 ч. л. оливкового масла
соевый соуст или соль, перец

Приготовление:
Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1 ч. л. масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.

Приятного аппетита!
BcafqgOXmpA (700x394, 202Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЛУЧШИЕ МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ТОП-9 ВАРИАНТОВ

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 19:55 + в цитатник
ЛУЧШИЕ МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ТОП-9 ВАРИАНТОВ

1) Картофельная запеканка с сосисками и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

2) Лазанья

Ингредиенты:
● 200-250 г листов лазаньи
● 1 кг фарша
● 500 г помидоров
● 200 г лука
● 150 г моркови
● 3-4 зубчика чеснока
● 1 литр молока
● 100 г сливочного масла
● 100 г муки
● 300 г твердого сыра
● 50 г Пармезана
● соль
● перец
● растительное масло

Приготовление:
Лазанья - популярное блюдо итальянской кухни. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. Продаются они в отделах с макаронными изделиями. Лазанья - блюдо хоть и очень вкусное, но очень сытное. Если у вас осталась готовая лазанья, ее можно заморозить. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций. Лук мелко нарезать. Чеснок мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить в блендере или натереть на терке.
Лук и чеснок обжарить на растительном масле. Добавить морковь, обжарить.

Добавить фарш, посолить, поперчить, тушить до готовности (примерно 20-25 минут). Добавить помидоры, потушить еще 5 минут. Готовим соус "Бешамель". Масло растопить. Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать. Слегка обжарить. Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать, довести до кипения. Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану. Главное, следить, чтобы не образовались комочки. Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.

Сыр натереть на средней терке. Пармезан натереть на мелкой терке.В форму для запекания (у меня форма 25 х 35 см и высотой 5 см) выложить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы, но я никогда листы не отвариваю, они хорошо проготавливаются за счет соуса).На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.

Затем выложить 1/3 соуса "Бешамель". Посыпать половиной натертого сыра. Накрыть листами лазаньи.
Выложить оставшийся мясной соус. Смазать соусом "Бешамель". Посыпать оставшимся сыром. Снова выложить листы. Смазать оставшимся соусом "Бешамель". Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Готовую лазанью вынуть, посыпать Пармезаном (можно немного Пармезана отложить, чтобы посыпать им готовую лазанью), поставить в духовку еще на 5-10 минут.
К лазанье можно подать томатный соус: обжарить 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока. Добавить 300 г помидоров (очищенных от кожицы и мелко нарезанных), посолить, поперчить, тушить 5-10 минут.

3) ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ "НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мясо ( свинина ) — 1 кг
● лук репчатый — 2-4 шт.
● Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
● Смесь перцев — 0,5 ч. л.
● Сок лимона — 3 ст. л.
● Сахар — 1 ст. л.
● Приправа для мяса — 2 ст. л.
● Рукав для запекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук.
3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.
5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов.

4) МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мясо - 1.5 кг
● Лук - 3 шт
● Грибы консервированные - 1 кг
● Картофель средний - 4 шт
● Морковь - 4 шт
● Перец сладкий - 2 шт
● Перец острый зеленый - 3 шт
● Майонез - 400 гр
● Сыр твердый тертый - 200 гр
● Чеснок - 5-6 зубчиков
● Соль и специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Форму смазать растительным маслом.
2. На дно выложить порезанное кусочками мясо.
3. И посыпать его смесью соли с пряностями.
4. В сковородке обжарить резанный лук до золотистого цвета.
5. Добавить туда грибы. И обжарить их с луком.
6. Выложить грибы с луком на мясо.
7. Сверху положить нарезанный полукольцами картофель и посыпать смесью соли с пряностями.
8. В отдельной посуде смешать нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез.
9. Эту смесь поместить в форму на картофель.
10. Сверху посыпал тертым сыром.
11. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 духовку на 60 минут.
12. Снять фольгу и еще 15 минут.

5) ГРЕЧАНИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр мяса (я использовала филе индейки)
● 150 гр гречневой крупы
● 2 яйца
● 2 луковицы
● 200 гр томатного соуса
● соль, перец - по вкусу
● мука для панировки
● растительное масло для обжаривания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
9. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

6) КУРИНЫЕ "РАСТРЁПКИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриная грудка - 3 шт
● 2-3 ст. л. майонеза
● 1 яйцо
● 2-3 ст. л. муки или крахмала
● соль, перец по-вкусу
● 3-4 зубчика чеснока
● щепотка карри

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

7) КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — 500 г
● Луковица — 1 шт.
● Яйцо — 1 шт.
● Чеснок — 3 зубчика
● Сливки — 200 мл
● Твердый сыр — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе слегка отбейте и мелко порежьте. (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко).
2. Затем добавьте туда мелко нашинкованный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо.
3. Хорошенько перемешайте.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180* С духовке 10–15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
7. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
8. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

8) Рецепт курицы по-восточному

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● любые части курицы - примерно 500-600 г (у меня 2 окорочка и 2 крылышка);
● кунжут для обсыпки - примерно 3 ч. л.

Для маринада:
● 2 ст. л. соевого соуса;
● 1 ч. л. меда;
● 0,5 ч. л. молотого имбиря;
● немного черного или красного молотого перца;
● 1-2 ч. л. кетчупа (у меня "Сацебели");
● 1 ч. л. соли с небольшой горкой;
● 3 зубчика чеснока;
● 1-2 ст. л. подсолнечного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты для маринада (чеснок измельчить).Замариновать курицу и оставить при комнатной температуре на 2 часа (можно на ночь).Замариновать курицу и оставить при комнатной температуре на 2 часа (можно на ночь).Выложить курочку в жаропрочную форму, посыпать кунжутом. Поставить форму в разогретую духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.Готовую нежную, золотистую курицу по-восточному подаем с гарниром по вкусу. Вкусный обед или ужин вам обеспечен.

9) ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● Маргарин - 125 грамм;
● Яйцо куриное - 1 шт;
● Вода - 3 ст. л;
● Мука - 250 грамм;
● Соль - 1/3 ч. л;
● Разъемная форма - 24 см;

Для начинки:
● Куриное филе - 330 грамм;
● Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;
● Лук репчатый - 180 грамм;
● Помидоры черри - 14 шт;
● Соль, черный молотый перец.

Для заливки:
● Сыр твердый - 150 грамм;
● Сливки (33%) - 300 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рекомендую приготовить этот вкусный пирог. Его можно подавать в качестве обеда горячим или теплым. Я даю ему немного остыть. Начинка пирога очень сытная: сливки, сыр, курица и грибы, по вкусу она напоминает жульен. А помидорки придают свою пикантную нотку этому сливочному вкусу. Так же вы можете подключить фантазию и приготовить любую начинку для этого пирога. Все в ваших руках!

Основные продукты: куриное филе, грибы, сливки, сыр, лук, мука, яйцо, маргарин и помидоры.Приготовим тесто. Просейте в миску муку и натрите в нее на крупной терке маргарин.Добавьте яйцо, соль и воду.
Замесите тесто и положите его в холодильник на 30 мин.Приготовим начинку. Порежьте мелкими кубиками лук и спассеруйте его на растительном масле. Добавьте к нему грибы, нарезанные тонкими пластинками. Посолите, поперчите и готовьте 5 мин. Отварите куриное филе в подсоленной воде, достаньте и охладите. Нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к грибам. Просто перемешайте, начинка готова.Приготовим заливку. Налейте в миску сливки и натрите сыр на средней терке.

Соедините сыр и сливки. Перемешайте. Заливка готова.Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в пласт.Перенесите пласт в форму. Смазывать ее не нужно. Форма для пирога нужна размером 24 см.Сформируйте у теста бортики. Обрежьте аккуратно край фигурным ножом. Обрезки вдавите по дну формы.Выложите в подготовленную форму начинку. Разрежьте помидорки пополам и разложите на начинке срезом вниз.Залейте сверху заливкой.Поставьте пирог выпекаться в разогретую духовку при 180* на 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Тесто и верх пирога должны подрумяниться.
screenshot_1279 (507x356, 354Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как построить и сохранить счастливые отношения? 8 советов

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 19:54 + в цитатник
Как построить и сохранить счастливые отношения? 8 советов

Научитесь слушать и слышать

Необходимо выработать в себе способность слушать и слышать другого человека. Все мы любим общение, но не замечаем, что предпочитаем говорить и всячески себя проявлять. Если обратить взор внутрь себя в процессе коммуникации, то 90% людей поймут, что они не слушают собеседника, а лишь улавливают смысл его фраз (в лучшем случае). Мозг занят формулированием своего собственного ответа или нового суждения.

В худшем случае, собеседник может просто кивать в ответ, а думать совсем о другом. Просто поддерживать видимость общения. Вероятно, у него есть на то причины, но собеседник он никудышный.

Совет: Все очень просто. Старайтесь вникать в смысл сказанного собеседником и полностью обратиться в слух. Если говорящий неприятен и неинтересен, то лучше прекратить диалог вовсе, потому что изображать внимание и поддерживать вынужденное общение вредно для психики.

Делайте сюрпризы

Делайте сюрпризы своей второй половинке. Старайтесь радовать человека, угадывать, что ему нравится. Не нужно оставлять приятные моменты лишь для праздников, наслаждайтесь каждым прожитым днем. Все зависит от конкретного человека, возможно его порадует букет цветов или неожиданное предложение посетить мероприятие. Разучите танец, приготовьте любимое блюдо, в общем, проявите фантазию. Самое главное — чувствовать человека и понимать, что именно его радует, а чего, наоборот, не следует делать.

Увлечения. Хобби.

Найдите себе хобби. Когда отвлекает любимое занятие и присутствует своя, отличная от повседневной, жизнь — это не только добавляет радостных мгновений, но и, волшебным образом, усиливает привлекательность. Недаром говорят, что, если не везет в отношениях, следует заняться любимым делом и все станет намного легче. Кстати говоря, умение делать что-то хорошо, мастерство всегда вызывает, как минимум, уважение у противоположного пола.

Женские капризы

Если чего-то не хватает, то необходимо действовать, вместо того, чтобы жаловаться и злиться. Старайтесь не пилить своего партнера. Прекратите ревновать, сравнивать себя с другими женщинами, требовать внимания. По щелчку пальцев этого не произойдет, нужно либо менять что-то в себе, либо расставаться. Сохраняйте жизнерадостность и уверенность в себе в любой ситуации, потому что любая проблема берет свое начало в наших негативных мыслях.

Будьте собой

Будьте собой, не пытайтесь приписать себе качества, которыми не обладаете. Конечно, необходимо совершенствоваться внутренне и заниматься самовоспитанием, но подавление своих чувств и желаний ни к чему хорошему не приведет. Окружающие всегда чувствуют «искусственность» и плохо реагируют на нее. То же самое распространяется и на взаимоотношения с партнером. Чем проще и понятнее другим ваши чувства, тем лучше. Пусть даже недостатки, которые можно со временем исправить.

Компромиссы

Очень важно умение находить компромисс и прислушиваться к желаниям партнера, не оказывать давления на него. Принципиальные моменты, которые неприемлемы для какой-то из сторон, лучше обсудить заранее, как бы ни была сильна влюбленность. Потому что, при явной нестыковке, чувства, спустя несколько недель, могут обернуться ненавистью. Помните об этом, и если уж решили жить вместе, то ищите точки взаимопонимания, не заставляйте другого человека жить так, как ему не хочется.

Забота

Проявляйте заботу о любимом человеке. По-возможности, выполняйте часть домашних обязанностей, интересуйтесь его делами, готовьте любимые блюда. Забота выражается и в повседневных мелочах, и в необходимости взять человека за руку и отвести к врачу (многие взрослые люди испытывают фобии или не хотят тратить время). Любой человек может загрустить даже без причины, попробуйте на время заменить родителей в такой ситуации. Поговорите, сходите погулять, посмотрите фильм или просто побудьте вместе.

Чувство юмора *

Умение развеселить других людей, чувство юмора очень важно. Самое главное здесь не столько острота ума, сколько умение искренне смеяться. Это качество приходит не сразу. вместе с появлением некоторой непринужденности в общении. То есть, развивать специально чувство юмора не стоит, да и невозможно этого сделать. Просто постарайтесь иногда расслабиться, взглянуть на мир более открыто.
4EybfX5oO5A (700x382, 160Kb)
Рубрики:  Интересное



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шоколадная колбаса

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 19:54 + в цитатник
Шоколадная колбаса

Ингредиенты:
120 гр. – печенье (песочное)
60 гр. – сахар
1 шт. – куриное яйцо (желток)
70 гр. – сливочное масло
30 гр. – какао (порошок)
1 ч.л. – ванильный экстракт
1,5 ст.л. – ликер (Амаретто или т.п.)
по вкусу – сахарная пудра

Процесс приготовления:
1.Печенье измельчаем руками на кусочки. Делаем руками, а не в кухонном комбайне, чтобы кусочки печенья не были слишком мелкими.
2.Венчиком взбиваем 1 желток и сахар до густой и бледно-желтого цвета массы. Добавляем в смесь Амаретто, мягкое сливочное масло, ваниль, какао. 3.Тщательно перемешиваем. В подготовленную шоколадную смесь добавляем кусочки печенья и перемешиваем с помощью лопатки.
4.Выкладываем шоколадную смесь на пищевую пленку в виде колбасы и оборачиваем пленкой. Колбаску раскатываем так, чтобы пленка не попала внутрь смеси.
5.Руками делаем поверхность шоколадной колбасы ровной и сворачиваем концы пленки, чтобы затянуть смесь внутри. Концы пленки можно закрепить шпагатом.
ObN20vol2ko (538x369, 94Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Зеркало Казино 777

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 15:02 + в цитатник
Если вы любите онлайн азартные игры, то данная информация будет для вас полезной! Думаю что все, кто увлекается азартными играми знает, что такие игры находится под запретом у нас в стране. А так как сейчас все казино перешли в онлайн, то игровые сайты постоянно находятся под риском быть заблокированными со стороны правоохранительных структур.
Читать далее...

MUSIC DOM

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 10:59 + в цитатник
Музыка - это то, что сопровождает нас на протяжении всего времени. Лично я не представляю свою жизнь без музыки. Я слушаю музыку дома, в пути, на работе, да и в целом везде, где это возможно. Благо, сейчас, достаточно просто искать нужную музыку и скачивать ее на компьютер или телефон. Также есть сайты, на которых можно слушать музыку онлайн.
Читать далее...


Поиск сообщений в Таня_Кононенко
Страницы: [1154] 1153 1152 ..
.. 1 Календарь