-ћетки

22 соуса на любой вкус блюда из м€са быт витамины вкусные сосиски в тесте голландский рулет дом жиросжигающа€ тренировка здоровье иммунитет интересное как подт€нуть кожу и вернуть ей упругость? китайска€ маска красоты из меда крахмала и соли красота кулинари€ куриные Ђбомбочкиї лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски дл€ лица мода напиток здоровь€ народна€ медицина обертывани€ омолаживающие маски дл€ лица онлайн казино вулкан основные принципы диеты дл€ рельефного тела полезные советы почему нужно делать планку целый мес€ц? правильное питание психологи€ разнообразьте свое меню! рецепты красоты рулетики м€сные к праздничному столу салат с курицей салат с сухариками секреты красоты семидневна€ диета дл€ идеальной фигуры стиль суп-сол€нка тертый пирог убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота упражнение "вакуум в животе" упражнени€ упражнени€ дл€ красивой груди уход за лицом фитнес хочешь шикарную попу и стройные ноги? что делать шампиньоны по-корейски.

 -ћузыка

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ан€_ ононенко

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.09.2008
«аписей: 11341
 омментариев: 10131
Ќаписано: 23344


¬кусные сочники

ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 13:04 + в цитатник
¬кусные сочники

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

“есто:
● 210г муки
● 1 €йцо
● 50г сахарной пудры или мелкого сахара
● 100г масла
● щеп. соли, растертой в порошок
● 1\4 ч.л. разрыхлител€

Ќачинка:
● 200г творога
● 40г сахара
● 30г муки
● 20г сметаны
● 1\2 желтка (вторую половину оставьте дл€ смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

—мазка:
● 1\2 желтка
● столова€ ложка теплой воды

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕриготовьте начинку (она должна посто€ть, чтобы сахар растворилс€, или можно использовать сахарную пудру).¬се ингредиенты сложите в миску и перемешайте миксером. я брала сахарную пудру. » еще у мен€ не было сметаны и € заменила ее молоком (1 ст.л.). ѕрекрасно все получилось. (ќставшуюс€ половинку желтка залейте 1 ст.л. теплой воды). ѕриготовьте тесто. —ложите в миску м€гкое масло, €йцо, соль, пудру и взбейте миксером. -¬сыпьте муку с разрыхлителем. -–азмешайте (недолго).(я все сложила в миску и разм€ла руками. ј потом гл€нула в рецепт, а там оказываетс€ по-другому надо было делать. Ќу ничего, так тоже получилось.

“есто слепите в комок.–азделите тесто на 6 частей (по 70г, у кого весы).  аждую часть скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на присыпанном мукой столе. ѕоложите начинку (по 45г). Ќачинку накрывайте половиной теста, так, чтобы она была видна.  ладите на бумагу дл€ выпечки или противень, смазывать надо!
—ами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто. ѕеките при 200— 25 минут.

ѕри€тного чаепити€!
screenshot_797 (507x325, 191Kb)
–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку