-ћетки

ironhorseru.blogspot.com блюда из м€са быт витамины вкусные сосиски в тесте голландский рулет дом жиросжигающа€ тренировка здоровье иммунитет интересное как подт€нуть кожу и вернуть ей упругость? китайска€ маска красоты из меда крахмала и соли кованые решетки цена красота кулинари€ куриные Ђбомбочкиї лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски дл€ лица мода напиток здоровь€ народна€ медицина онлайн казино вулкан основные принципы диеты дл€ рельефного тела очищаем поджелудочную железу полезные советы похудение без диет почему нужно делать планку целый мес€ц? правильное питание психологи€ разнообразьте свое меню! рецепты красоты рулетики м€сные к праздничному столу салат с курицей салат с сухариками секреты красоты семидневна€ диета дл€ идеальной фигуры стиль суп-сол€нка тертый пирог трав€ной сбор дл€ очищени€ организма убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота упражнение "вакуум в животе" упражнени€ упражнени€ дл€ красивой груди уход за лицом хочешь шикарную попу и стройные ноги? что делать

 -ћузыка

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ан€_ ононенко

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.09.2008
«аписей: 11304
 омментариев: 10125
Ќаписано: 23301


5 причин использовать вакуумные пакеты дл€ еды

ѕонедельник, 04 »юн€ 2018 г. 11:59 + в цитатник
5 причин использовать вакуумные пакеты дл€ еды

¬акуумна€ упаковка продуктов питани€ используетс€ в производственных цел€х и в ресторанной индустрии, в бытовых услови€х этот метод менее распространен. ”знай о пользе вакуумного хранени€.
»спользовать вакуумную герметизацию дл€ хранени€ пищи начали еще в 1940-х годах, методика начала пользоватьс€ спросом из соображений экономии. Ќа сегодн€шний день вакуум дл€ сохранени€ продуктов питани€ широко распространен на производствах и в ресторанном бизнесе, но в бытовое применение развито очень плохо. »спользование вакуумных пакетов приносит не только экономию, ниже представлены п€ть причин, чтобы начать использовать вакуумную герметизацию.
Ћучший способ консервировани€
—амое очевидное преимущество от использовани€ вакуумных пакетов Ц длительное сохранение продуктов питани€. ѕища портитс€ по причине развити€ бактерий, грибка и плесени, в услови€х вакуума распространение патогенной среды невозможно. ”паковыва€ еду в вакуум, ты устран€ешь кислород, без него бактерии станов€тс€ неактивными и тер€ют способность к репродукции, грибок и плесень тоже не могут развиватьс€ без кислорода.
“аким образом, вакуумные пакеты надолго сохран€ют пищу свежей, бактерии и прочие организмы не могут испортить вкуса и запаха продукта.
¬озможность длительного хранени€
¬акуумна€ герметизаци€ ощутимо продлевает срок хранени€ продуктов, продолжительность срока годности зависит от условий хранени€. ѕомеща€ вакуумную упаковку с продуктом в холодильник, ты значительно продлеваешь его срок годности. Ќе все продукты требуют хранени€ в холодильнике, к примеру, незапечатанный кофе тер€ет свои свойства через две недели, а если упаковать его в вакуум, то он сохранит аромат и свойства на прот€жении двух лет при комнатной температуре. ѕри обычном хранении зерновые культуры станов€тс€ непригодными к употреблению через три мес€ца, вакуум увеличивает этот срок до года. ћука, сахар и рис могут хранитьс€ в сухом помещении до двух лет, вакуумна€ герметизаци€ увеличивает этот срок на полтора года, то есть почти в два раза. ѕеченье со сроком годности в две недели в вакууме будет сохран€ть свои свойства до шести недель, то есть в три раза дольше.
—охранение питательных веществ, аромата и вкуса
ѕродукты в обычной упаковке со временем тер€ют не только вкус, текстуру и аромат, они утрачивают свою пользе, при длительном хранении питательные вещества разрушаютс€. ’ранение в морозилке продлевает срок возможного употреблени€, но не €вл€етс€ выходом, под воздействием низких температур питательные вещества улетучиваютс€, образовавшиес€ кристаллики льда мен€ют текстуру, вкус и аромат мен€ютс€ не в лучшую сторону.
’ранение в обычной камере холодильника не изменит текстуры, но запах и вкус пострадают, продукты в холодильнике всегда напитываютс€ запахами друг от друга. ¬акуумна€ герметизаци€ решает сразу все вопросы, отсутствие необходимости заморозки позвол€ет сохранить первозданную текстуру, а отсутствие воздуха позвол€ет сохранить вкусовые и ароматические качества, питательные вещества тое останутс€ на месте.
Ћегкость в планировании питани€
¬акуумна€ герметизаци€ будет лучшим решением дл€ тех, кто хочет планировать свой рацион заранее и внимательно следить за объемами порций. ¬ каждый вакуумный пакетик можно поместить ровно такое количество пищи, которое ты планируешь употребить за один прием. “аким образом ты не только сохранишь еду свежей, но и сэкономишь врем€ на ее приготовлении. »спользую эту методику легко придерживатьс€ диеты или реализовывать любую другую концепцию питани€.
‘инансова€ экономи€
¬акуумна€ упаковка еды отлично экономит расходы на питание.  аждый из продуктов будет хранитьс€ намного дольше, чем обычно, это позволит закупать еду оптом. ќптовые закупки намного выгоднее розничных, чем реже закупки Ц тем меньше расходы на транспорт и тем меньше времени будет потрачено. ¬акуумные пакеты сто€т совсем недорого, они быстро окупаютс€ и позвол€ют сэкономить.
IbE2ZUtag9M (700x393, 145Kb)
–убрики:  ѕолезные советы
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку