-Музыка

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня_Кононенко

 -Метки

vsexshope.com.ua авто новости блюда из мяса быт витамины голландский рулет диеты дом дыхательная гимнастика здоровье игровые автоматы иммунитет интересное как подтянуть кожу и вернуть ей упругость? как сбросить лишний вес китайская маска красоты из меда крахмала и соли красота кулинария куриные «бомбочки» кыстыбый лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски для лица мода напиток здоровья народная медицина онлайн казино вулкан полезные советы почему нужно делать планку целый месяц? правильное питание психология разнообразьте свое меню! рецепты красоты салат с курицей салат с сухариками секреты красоты семидневная диета для идеальной фигуры спорт стиль тертый пирог убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота упражнение "вакуум в животе" упражнения упражнения для красивой груди уход за лицом фитнес чистка организма энигма эротическое белье

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2008
Записей: 11054
Комментариев: 10007
Написано: 22931

Блог полезных советов: Мода, красота, здоровье, уход за телом, советы девушкам, кулинарные рецепты!


Читать в Яндекс.Ленте

 


Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

Кстати, рекомендую заглянуть в дневник Shpargalochka. Это активно развивающийся блог с полезной и интересной информацией! Обязательно подпишитесь, что бы не пропустить новые посты.

ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 22:54 + в цитатник
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
2 (400x300, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 14 пользователям

Банановый чизкейк

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 22:50 + в цитатник
на 100гр 99.9ккал

Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.

Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
1 (604x368, 39Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 1 пользователю

Взыскание дебиторской задолженности в арбитраже

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 22:30 + в цитатник
На роботе последнее время самый настоящий завал, мир сошел сума, партнеры до недавнего времени выполнявшие все обязательства и выплачивающие деньги согласно заключенным договорам, решили что ничего нам не должны и ни чем не обязаны. У нас просто не оставалось выбора, кроме как довести дело до суда и поднять такой вопрос, как «Взыскание дебиторской задолженности в арбитраже». Я думаю все мои дорогие читатели понимаете, что судебное взыскание задолженности вопрос серьезный, требующий должной квалификации, навыков и конечно же опыта и знаний. Пораспрашивав знакомых уже сталкивавшихся с такими вопросами как взыскание задолженности по договору и судебное взыскание задолженности, я поняла, что горячиться не стоит и искать самых лучших и самых опытных юристов, мастеров своего дела. Наведя справки и по крупицам собрав информацию я наконец то нашла очень хорошую и достойную юридическую компанию "Объединенные Юристы". Данная компания имеет огромный опыт работы в Арбитражных судах, в своих рядах держит только лучших специалистов с серьезным багажом знаний знающих как правильно составить исковое заявление о взыскании задолженности, что собственно говоря и было нужно моей компании. По сути от качества юридических услуг и правильности подбора документации и составления заявлений зависел исход дела, поэтому после недолгих раздумий мое руководство решило довериться лучшим, а выражаясь яснее компании "Объединенные Юристы". Как показали последующие события мы не прогадали, выбранные нами юристы на голову разбили оппонентов, подтвердив свой класс и мастерство. Правда восторжествовала и мы получили все задержанные выплаты от подлых партнеров, что конечно же всех порадовало!


Рекламное сообщение

Метки:  

сумки BURBERRY

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 21:12 + в цитатник
Недавно пришла домой с работы и бросив сумку на диван задумалась и поняла, что пришло время шопинга и мне срочно нужна новая сума, так как старая свое отжила. Мне хотелось чего то стильного, модного и в тоже время по нормальной цене. Перед тем как искать сумку по магазинам и интернет магазинам, я решила проконсультироваться со своей сестрой модницей и как оказалось не зря! Сестра выслушала мои пожелания и требования касательно сумки и без каких либо колебаний сказала что я просто обязана рассмотреть такой вариант как сумки BURBERRY, также она посоветовала мне не тратить времени на поиски и зайти на сайт интернет магазина "just4you" в котором очень хороший каталог сумок BURBERRY. Сестра не подвела и зайдя на сайт я обнаружила шикарный ассортимент сумок по вполне адекватным ценам. Немного подумав и полистав каталог я смогла найти шикарную сумку в которую просто напросто влюбилась. Сделать заказ оказалось проще простого и спустя совсем короткий промежуток времени моя модная сумочка была в моих руках. Спасибо за ваше внимание мои дорогие читатели, будьте модными, стильными и счастливыми!


Рекламное сообщение

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

интернет магазин детской одежды Пчеолкин дом

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 20:00 + в цитатник
У меня есть замечательный, маленький и самый красивый в мире племянник в котором я души не чаю и которого по возможности стараюсь баловать. Недавно сидела коротала время за поисками новых модных коллекций и совершенно случайно обнаружила интернет магазин детской одежды "Пчелкин дом". Моя находка сразу же заинтересовала меня, так как я собиралась на днях идти в гости к сестренке дабы понянчиться со племянничком и соответственно мне необходим был хороший подарочек. Магазин "Пчелкин дом" стал для меня самой настоящей находкой, я с огромным удовольствием изучила весь каталог, а затем долго думала что же все таки заказать для своего любимого малыша. Учитывая нынешнюю погоду, я решила, что лучшим подарком будет красивый комбинезончик и после совсем коротких размышлений нашла подходящий и быстренько офрмила заказ. В завершение поста хочу сказать, что малыш в восторге от подаренного мной комбинезона и он стал его самой любимой вещью!

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

интересные статьи о медицине!

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 15:45 + в цитатник
Я думаю у многих из вас мои дорогие читатели периодически возникают споры и дискуссии касательно отечественной медицины, отношения врачей и многих многих других наболевших вопросов. Недавно искала последние сводки новостей и просто интересных статей и обнаружила сайт http://my-mnenie.ru/?cat=68, где поднимались самые наболевшие и актуальные вопросы связанные со здравоохранением. Чтиво скажу я вам очень даже увлекательное и интересное, которое стоит один раз увидеть чем сто раз про него услышать, поэтому в подробности вдаваться не буду, а посоветую прочитать самим. В свою очередь скажу, что узнала много довольно таки интересных фактов будоражащих сознание и даже немного шокирующих! Спасибо за ваше внимание мои дорогие и всего вам наилучшего.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как вывести соль с обуви.

Суббота, 19 Октября 2013 г. 15:55 + в цитатник
1. Придя с улицы, промойте обувь теплой (но не горячей) водой. Затем оберните испачканные места салфетками или туалетной бумагой и оставьте сапоги сушиться.
Как только обувь начнет высыхать, на ней будет выступать соль, которая впитается в салфетку. После того, как сапоги полностью высохли, обувь следует смазать детским кремом.

2. Сделайте крепкий раствор уксуса (три части уксуса на одну часть воды) и хорошенько протрите белые пятна соли получившимся раствором. Загрязнение исчезнет.

3. Еще один народный способ борьбы с пятнами от соли – касторовое масло. Придя домой, тщательно промойте сапоги. После того, как они высохнут, намажьте их касторкой. Если белые разводы не исчезли, повторите процедуру несколько раз.

4. Удалить соляные разводы с замшевой обуви гораздо труднее, чем с кожаной. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и после закипания подержите сапоги над паром. После этого замшу следует расчесать сухой щеткой.

5. Поможет замшевым сапогам и раствор нашатырного спирта. Протрите им загрязненные места, а затем посыпьте их манкой. Манная крупа впитает в себя соль, и ваша обувь снова станет чистой.
5_lQWyeFtW4 (604x396, 31Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 4 пользователям

Свадьбы по годам. Сохраните, чтобы не забыть!

Суббота, 19 Октября 2013 г. 15:52 + в цитатник
Зеленая свадьба
День заключения брака. Это самый первый юбилей. Он является днем самой свадьбы и точкой отсчета новых годовщин. Зеленая свадьба празднуется в течение первого года после заключения супружеского союза каждый месяц в число свадьбы. Обычно в качестве подарка дарят только цветы, особенно обращая внимание на то, сколько они простоят. Символ этого юбилея - миртовые листья в свадебном веночке, который невеста сплетает себе в день свадьбы.

- 1 год - Ситцевая свадьба или Марлевая свадьба
Первая годовщина семейной жизни. В этот день молодая жена надевает ситцевое платье и супруги дарят друг другу ситцевые платочки.

- 2 год - Бумажная свадьба
Второй год – проверка терпения и терпимости в молодой семье. Очень часто ко второй годовщине в семье появляется малыш, и очень важно быть добрее друг к другу, чтобы строить дружную и крепкую семью. Бумага – символ непрочности, поэтому только от мужа с женой зависит, смогут ли они сохранить непрочное равновесие брака. Гости дарят книги с советами, рецептами, красивые картины, фотоальбомы на память.

- 3 года - Кожаная свадьба
Семья вроде бы крепка, но изменения в ней все еще происходят, отношения продолжают меняться как кожа. Старайтесь дарить на этот юбилей изделия из натуральной кожи, которые бы служили молодым долго: сумки, портмоне, папки, ремни.

- 4 года - Восковая свадьба
На праздничном столе обязательным атрибутом должны быть мерцающие огоньки, а в подарок красивые свечи. Как проверка супружеских отношений в День годовщины зажигается парная свечка, которая должна стоять в комнате в течение всего дня. Сколько часов она простоит, не погаснув, столько счастливых лет проведут муж с женой вместе.

- 5 лет - Деревянная свадьба
Дерево символизирует прочность семейных отношений, это уже не ситец, не бумага и даже не кожа. В этот день гости приносят супругам деревянную посуду, ложки, шкатулки, мелкие предметы мебели. Супруг сам должен сделать какую-нибудь деревянную поделку для дома, чтобы доказать, что он не разучился работать руками. А жена, в свою очередь, покроет эту поделку лаком в доказательство своей женской уступчивости.

- 6 лет - Чугунная свадьба
Очередной кризис в супружеских отношениях. Чугун, несмотря на свою внешнюю прочность и вес, очень хрупкий металл, который может треснуть от любого удара. Отношения молодых, несмотря на немалый срок, необходимо поддерживать, как и огонь семейного очага. Гости могут подарить чугунные горшки, сковороды, а жена обязательно должна испечь в чугунной посуде какое-нибудь семейное фирменное блюдо, чтобы доказать свою состоятельность в качестве хозяйки дома.

- 7 лет - Медная свадьба
Первая благородная и уверенная годовщина. И хоть медь и не столь прочный металл, но все-таки благородный. Супруги обмениваются медными монетами, чтобы звонким было счастье.

- 8 лет - Жестяная свадьба
Прочность семьи повышается с годами, поэтому символом становится жесть – прочная, но гибкая структура. На эту годовщину принято дарить: изделия из жести, такие как подносы, противни, формы для выпечки, а также кухонную утварь, бытовые электроприборы. Все это добавляет уважения к хозяйке дома.

- 9 лет - Фаянсовая свадьба
Никто уже не спорит о прочности семьи. Она крепка как никогда. Поэтому на годовщину дарятся фаянсовые чашки, которые привлекают своей красотой. Кроме того, эти чашки – символ сплоченной и дружной семьи (можно подарить сервизы), которая наполняет свою семейную чашу достатком. Лучший подарок супругам в этот день - фаянсовая посуда, изделия из хрусталя.

- 10 лет - Розовая свадьба
Символом десятилетия являются розы, которые вручают супругам, чтобы их жизнь была прекрасной и цвела как розы.

- 11 лет - Стальная свадьба
Отсчет нового десятилетия семейной жизни показывает, что отношения закалились, стали прочнее и крепче. Принято дарить сувениры из стали, а так же различный электроинструмент.

- 13 лет - Кружевная свадьба или Ландышевая свадьба
Жизнь идет своим чередом и плетет свои кружева. В этот день супругам дарят кружевные салфетки, скатерти, ажурные изделия, связанные из тонкой шерсти. В этот юбилей можете подарить друг другу ландыши, такие светлые и нежные, как ваша любовь.

- 14 лет - Агатовая свадьба
С каждым годом отношения приобретают новые краски, семейный очаг приобретает все новые и новые краски, как сам камень агат, известный своими разнообразными формами. Супругам принято дарить изделия из агата или слоновой кости.

- 15 лет - Стеклянная свадьба или Хрустальная свадьба
Эта годовщина - олицетворение чистоты и ясности семейных отношений, безоблачного счастья двух любящих людей, которое настолько хрупко, что может разбиться в любой момент. Это скорее юбилей веры в себя и семью. В этот день принято дарить подарки из стекла.

- 17 лет - Оловянная свадьба (практически не празднуется)
- 18 лет - Бирюзовая свадьба (практически не празднуется)
- 19 лет - Криптоновая свадьба (практически не празднуется)

- 18 лет - Бирюзовая свадьба
Яркость бирюзы символизирует окончание всех сложных и кризисных ситуаций, что мучили семьи на втором десятке ее существования. В эту годовщину дарят украшения из бирюзы.

- 20 лет - Фарфоровая свадьба
В новый семейный юбилей праздничный стол сервируется новой фарфоровой посудой, которая показывает возросший (по сравнению с фаянсовой свадьбой) достаток семьи. Дарят в этот день также фарфор.
- 21 год - Опаловая свадьба (практически не празднуется)
- 22 года - Бронзовая свадьба (практически не празднуется)
- 23 года - Берилловая свадьба (практически не празднуется)
- 24 года - Атласная свадьба (практически не празднуется)
- 25 лет - Серебряная свадьба
Четверть века прожитая вместе - это уже немало! Серебро как благородный металл является символом прекрасного и прочного семейного союза. Серебряную свадьбу принято отмечать вместе со всеми родственниками и друзьями. Супруги обмениваются серебреными колечками и впоследствии носят их вместе с обручальными кольцами на протяжении всего юбилейного года. Гости же несут в дар серебряную посуду и столовые приборы. Муж одевает костюм темного цвета, жена - серебристо-серый наряд.
- 26 лет - Нефритовая свадьба (практически не празднуется)
- 27 лет - Свадьба красного дерева (практически не празднуется)
- 29 лет - Бархатная свадьба (практически не празднуется)

- 30 лет - Жемчужная свадьба
Жемчуг является символом безупречных семейных отношений, поскольку настоящий жемчуг никогда не тускнеет. А 30 лет как 30 жемчужен, нанизаны на нить времени. В этот день муж преподносит жене жемчужное ожерелье. Этот подарок – своего рода напоминание о тех слезах, что были пролиты женой во время семейных неурядиц, муж как бы просит прощение за свои неудачные слова и поступки.
- 31 год - Смуглая свадьба (практически не празднуется)
- 34 года - Янтарная свадьба
Янтарь – магический камень, он должен пролежать несколько столетий, чтобы стать таким, какой он есть. Так и семья к этому юбилею становится образцовой. Практически идеальной. Подарками к юбилею могут стать украшения из янтаря.
- 35 лет - Полотняная свадьба или Льняная свадьба или Коралловая свадьба
Символом этой годовщины является полотняная скатерть, олицетворяя собой мир, благополучие и домашний уют. Эта годовщина – прославление хозяйки дома, которой удавалось все эти годы сохранять тепло домашнего очага. В подарок преподносят полотняные скатерти, салфетки, покрывала, полотенце и простыни. А также, поскольку годовщина имеет и другое название, дарят изделия из кораллов.
- 37 лет – Муслиновая свадьба (практически не празднуется)
- 38 лет - Ртутная свадьба (практически не празднуется)
- 39 лет - Креповая свадьба (практически не празднуется)

- 40 лет - Рубиновая свадьба
Рубин - это символ пламенной любви. Он призван напомнить супругам о тех чувствах, что они испытывали, когда решили стать одной семьей. Кроме того, этот юбилей говорит о том, что близость супругов стала кровной, поскольку цвет рубина так похож на кровь. В этот день прекрасным подарком для жены станет кольцо с рубином от любящего мужа.
- 42 года - Перламутровая свадьба (практически не празднуется)
- 43 года - Фланелевая свадьба (практически не празднуется)
- 44 года - Топазовая свадьба (практически не празднуется)
- 45 лет - Сапфировая свадьба
Символом этой годовщины является камень верности - сапфир. Считается, что этот камень не только избавляет от тяжелых дум, но и освежает чувства, придает силы для борьбы с невзгодами и болезнями. В этот день супругам дарят ювелирные изделия с сапфиром. Кроме этого, этот юбилей отмечается вместе с друзьями, которые были вместе с супругами все эти годы.
- 46 лет - Лавандовая свадьба
Лаванда – горное растение, которое способно противостоять даже самым сложным природным катаклизмам. Обычно дарят букетик лаванды, чей нежный и сильный запах будет храниться очень-очень долго.
- 47 лет - Кашемировая свадьба, или Шерстяная свадьба
Подарите супругам одежду из шерсти или кашемира, уютную, теплую и надежную, как их любовь.
- 48 лет - Аметистовая свадьба
Муж дарит жене украшение из аметиста в знак супружеской верности. Этот камень символизирует честность и ясность намерений, которые за 48 лет совместной жизни должны были окончательно определиться.
- 49 лет - Кедровая свадьба
Это дерево такое прочное, надежное и теплое, как ваши отношения. Принято дарить веера из дерева, а так же различные резные шкатулки.

- 50 лет - Золотая свадьба
Дожить до этого юбилея выпадает избранным, а поэтому эта годовщина празднуется торжественно и пышно. Приглашают родных и близких, обязательно детей, внуков, правнуков, друзей и сослуживцев. Главным подарком на золотую свадьбу становятся новые обручальные кольца взамен тех, что были подарено 50 лет назад. Ведь золото могло истереться с годами, поэтому старые кольца передаются как семейная ценность неженатым внукам и правнукам. В день 50-летия свадьбы можно устроить повторный обряд бракосочетания.

- 55 лет - Изумрудная свадьба
Яркость чувств да не утратится с годами! Ярко-зеленый камень изумруд должен подтвердить то, что супруги до сих пор питают друг к другу яркие эмоции. На эту годовщину принято дарить супругам украшения с изумрудом.

- 60 лет - Бриллиантовая свадьба или Алмазная свадьбы
Бриллиант - символ этой годовщины, это самый твердый из драгоценных камней. Он символизирует прочность брачного союза. В этот день дети и внуки дарят супругам украшения с бриллиантами.

- 65 лет - Железная свадьба
Эта годовщина – довольно редкое событие, которое свидетельствует о прочности семейных уз, что за такое время стали твердыми, как железо. Обычно в этот день дарятся ажурные железные подставки или сувениры из железа.

- 67,5 лет - Каменная свадьба
Камень живет очень долго, но и он подвержен разрушению. Но любовь, которая прожила столько лет, не сможет разрушить ничто.

- 70 лет - Благодатная свадьба или Благодарная свадьба
В этот день собирается вместе вся семья: с детьми, внуками и правнуками. Оглядываясь назад, супруги понимают, что такая верная и долгая любовь послана небом. И это есть благодать и истинное счастье.

- 75 лет - Коронная свадьба или Вторая бриллиантовая свадьба
Эта годовщина венчает долголетнюю и счастливую жизнь двух любящих супругов. Празднуется широким кругом родственников, детей и внуков.

- 80 лет - Дубовая свадьба
Ваша семейная жизнь так же крепка, как дубовые ветви и так же долго живет, как живет дубовое дерево. В этот день супругам дарят дубовые четки.

- 100 лет - Красная свадьба
Конечно, эта годовщина встречается нечасто. Вашу семью славят всем миром! Название столетнему юбилею не так давно предложили супруги-долгожители Агаевы из Азербайджана: 126-летний Нифтулла и его 116-летняя супруга Балабеим. Они прожили вместе целый век.
Z6M4s_GgBf0 (367x275, 19Kb)
Рубрики:  Интересное
Полезные советы

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

КУЛИНАРНЫЙ СОВЕТ.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ.

Суббота, 19 Октября 2013 г. 13:20 + в цитатник
Держать глиняный горшочек залитым водой можно до 1 ч. И хорошо, если он будет заполнен водой до самых краев, тогда благодаря впитанной им жидкости готовящееся в нем блюдо будет особенно сочным.

Прежде чем начать готовить, горшочек или миску подержите 15 минут в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и кушанье получится более сочным.

Если посуда совсем новая и ни разу не использовалась, вымочите ее в холодной воде 1 час.

Всегда нужно ставить глиняный горшок в холодную духовку. В уже нагретой он может треснуть.

Ставьте горшочек на нижнюю полку духовки. Тогда после окончания тушения его легко оттуда будет достать.

Готовить в глиняной посуде можно только в духовке или в печи, но никак не на конфорках. Ставить горшочек следует в холодный духовой шкаф, постепенно повышая температуру.

Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.

Если, взглянув на уже разогретое блюдо, вы обнаружите, что в супе маловато бульона или соус слишком густой, добавьте жидкости, но только горячей, - от холодной стенки посуды могут дать трещину.

По этой же самой причине, вынимая горшочек из печи или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Лучшее, что можно придумать, - дать ему слегка остыть на деревянной подставке или разделочной доске.

Проволочная мочалка или грубый ершик могут поцарапать обливную поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения горшочка мягкую губочку.

Известно, что некоторые особо жирные блюда восточной национальной кухни (например, баранина) готовятся именно в глиняных горшочках. Чтобы отмыть от стенок посуды жир, есть старинный безопасный рецепт: наполните горшочек холодной водой, добавьте чуть-чуть уксуса, накройте крышкой, поставьте в холодную духовку и нагрейте, постепенно увеличивая силу огня. Через полчаса выньте посуду, дайте ей остыть, а потом вымойте с мылом и прополощите.
lk0EkPJTt2g (500x501, 51Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

БУЖЕНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ С ДЕРЕВЕНСКОЙ КАРТОШЕЧКОЙ

Суббота, 19 Октября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.

Я приобрёл свиной окорок 4 кг и попросил мясника убрать кость.

Дома разделил его на две части.

Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.
На этот раз решил приготовить в рукаве. Многие, слыша про рукав, сразу его почему-то отвергают. В рукаве, приготовленное мясо, по моему, намного нежнее, и времени на готовку уходит меньше.

Приготовить смесь:
Лавровый лист измельчить.
Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на ночь.

В рукав уложить ,порезанный на крупные куски лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лаврушку.

Завязать рукав и отправить мясо в духовку нагретую до 180 оС на 40 мин.

Параллельно готовил картофель по-деревенски. Нарезать крупно картофель, лук добавить смесь специй, как вам нравиться, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить крупной солью.
Достаём мясо.
Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 оС на 10 мин для красивой корочки.

Вынимаем из духовки и даём мясу немного отдохнуть, нарезаем порционно и угощаем.
-mhdHjELNzk (550x340, 68Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Таня_Кононенко
Страницы: 1104 ... 370 369 [368] 367 366 ..
.. 1 Календарь