-ћетки

7 секретов красоты за копейки бедер и €годиц блюда из м€са быт витамины вкусные сосиски в тесте голландский рулет делаем себе шикарную попку! дом жиросжигающа€ тренировка здоровье иммунитет интересное как очистить поджелудочную железу как подт€нуть кожу и вернуть ей упругость? китайска€ маска красоты из меда крахмала и соли красота кулинари€ куриные Ђбомбочкиї лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски дл€ лица мода народна€ медицина обертывани€ онлайн казино вулкан основные принципы диеты дл€ рельефного тела полезные советы похудение без диет почему нужно делать планку целый мес€ц? правильное питание разнообразьте свое меню! рецепты красоты рулетики м€сные к праздничному столу салат с курицей салат с сухариками секреты красоты семидневна€ диета дл€ идеальной фигуры стиль суп-сол€нка убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота укрепление иммунитета упражнение "вакуум в животе" упражнени€ упражнени€ дл€ красивой груди уход за лицом хочешь шикарную попу и стройные ноги? цветна€ капуста что делать

 -ћузыка

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ан€_ ононенко

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.09.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23526


очень вкусный шоколадно-творожный пирог (пальчики оближишь!)!

„етверг, 20 »юн€ 2013 г. 18:22 + в цитатник
»нгредиенты:

Ќа форму 22-24 см

ƒл€ шариков из творога:
“ворог - 250 г
ћука - 3 столовые ложки
яйцо - 1 штука или 2 желтка
—ахар - 50 г
 окосова€ стружка - 40 г

ƒл€ теста:
ћука ~ 150 г
яйца - 3 штуки
—ахар - 100 г
¬анильный сахар - 1 столова€ ложка
—оль - щепотка
Ўоколад - 100 г
 акао - 3 столовые ложки
 рахмал - 2 столовые ложки
–азрыхлитель - 1 чайна€ ложка
ћолоко - 100-150 мл

ƒл€ глазури:
Ўоколад - 100 г
ћед - 20 г
—ливочное масло - 15 г
—ливки - 40 мл

ѕриготовление:

“ворог перетереть через сито.
яйцо (или желтки) взбивать с сахаром 2-3 минуты.
ƒобавить просе€нную муку и кокосовую стружку и перемешать.
‘орму застелить бумагой дл€ выпечки или смазать маслом и присыпать мукой.
—формировать небольшие шарики из творожной массы и выложить на дно формы.
ƒуховку поставить разогреватьс€ до 180 градусов.
¬ емкость просе€ть муку, крахмал, разрыхлитель, какао и перемешать.
Ўоколад измельчить ножом.
¬ кастрюльке довести до кипени€ (не кип€тить) молоко, сн€ть с огн€, положить нарубленный шоколад и оставить на 1-2 минуты.
¬енчиком перемешать шоколад с молоком до однородности.
Ѕелки отделить от желтков.
∆елтки взбивать с сахаром 3-4 минуты.
  желткам добавить шоколадную смесь и перемешать.
ƒобавить сухие ингредиенты и перемешать до однородности. ≈сли тесто получилось очень густым, развести его молоком.
Ѕелки взбить с солью до устойчивых пиков.
јккуратно подмешать взбитые белки к тесту.
√отовое тесто вылить на подготовленные шарики стара€сь заполнить все пустые места.
ѕоставить в духовку на 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой (врем€ зависит от духовки).
√отовый пирог достать из духовки и оставить остывать в форме.
ѕока пирог остывает, приготовить глазурь (количество глазури можно делать по вкусу).
Ўоколад поломать на куски и растопить на вод€ной бане. ƒобавить сливки, мед, масло и размешать до однородной массы.
ќстывший пирог извлечь из формы и покрыть глазурью (или сначала покрыть глазурью, а потом извлечь из формы).
Ќарезать на порционные куски и подавать. ѕри€тного аппетита!

ѕирог получаетс€ очень вкусным. Ўоколад можно брать любой, в зависимости от шоколада количество сахара нужно варьировать.  то любит послаще, кладите больше и в шарики и в сам пирог. ћожно выложить шарики на тесто и не делать глазурь. ”гощайтесь!

1.
9kxXpdrcnnQ (604x450, 91Kb)

2.
dhiS4aacRO4 (604x441, 82Kb)
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Laura_Dillon   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 »юн€ 2013 г. 02:17 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alex3000   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћарта 2015 г. 22:57 (ссылка)
—пасибо большое за рецепт. — вашего позволени€ почаще к вам буду загл€дывать)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку