-ћетки

блюда из м€са быт витамины вкусные сосиски в тесте голландский рулет делаем себе шикарную попку! диета ани лорак. вот он дл€ тех дом домашн€€ шаурма жиросжигающа€ тренировка здоровье иммунитет интересное как подт€нуть кожу и вернуть ей упругость? китайска€ маска красоты из меда крахмала и соли кованые решетки цена красота кулинари€ куриные Ђбомбочкиї лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски дл€ лица мода народна€ медицина онлайн казино вулкан основные принципы диеты дл€ рельефного тела полезные советы почему нужно делать планку целый мес€ц? правильное питание разнообразьте свое меню! рецепты красоты рулетики м€сные к праздничному столу салат из ветчины салат с ананасами салат с курицей салат с сухариками секреты красоты семидневна€ диета дл€ идеальной фигуры стиль суп-сол€нка убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота упражнение "вакуум в животе" упражнени€ упражнени€ дл€ красивой груди уход за лицом хочешь шикарную попу и стройные ноги? цветна€ капуста что делать

 -ћузыка

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ан€_ ононенко

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.09.2008
«аписей: 11477
 омментариев: 10186
Ќаписано: 23535


рецепт черного хлеба

ѕ€тница, 08 јвгуста 2014 г. 13:57 + в цитатник
»нгредиенты:

¬ода 450 мл;
”ксус винный 2 ст.л.;
ћука 320 г;
ћука ржана€ 120 г;
—оль 1,5 ч.л.;
ќливковое масло 2 ст.л.;
—ахар коричневый 2 ст.л.;
 акао порошок 40 г;
 офе (растворимый) 1 ч.л.;
ƒрожжи (быстрорастворимые) 2 ч.л.;

ѕриготовление:

1.¬рем€ приготовлени€ - 4 часа
2.¬се ингредиенты поместите в хлебопечку. ¬ыставите режим замешивани€ теста.

 огда тесто вымешано и подошло, выньте из хлебопечки и разделите на 2 части.

—формируйте 2 буханки. “есто будет м€гким и довольно липким. “ак должно быть.
«аметка : если печете на камне дл€ хлеба и пиццы, щедро посыпьте мукой дерев€нную доску (котора€ прилагаетс€ к камню), выложите на нее буханки и присыпьте мукой.
≈сли просто печете на противне, посыпьте противень мукой и выложите буханки, присыпав сверху мукой.
ћожете также печь хлеб в формах дл€ кексов, чтобы получилс€ хлеб Ђкирпичикомї. ‘ормы нужно смазать маслом, а хлеб сверху присыпать мукой. 3.ќставьте хлеб снова подрасти (около 30-40 минут). Ѕуханки должны увеличитьс€ почти вдвое.
4.¬ духовку поставьте пустой противень на самую низкую полку. –азогрейте духовку до 220. «аметка : первые 10-15 минут нельз€ открывать духовку! Ќе должно быть колебаний температуры.

Ёто самый важный момент выпекани€, в этот период тесто растет. ѕотом только печетс€ до готовности. ѕеките хлеб 30-40 минут.

ѕри постукивании по поверхности хлеба должен быть пустой звук.

¬ыньте и поставьте на решетку остывать.

ѕервые 20 минут хлеб не разрезайте, как бы ¬ам этого ни хотелось! ’леб, как и м€со, должен Ђотдохнутьї: от этого зависит его качество!
d-VfcBqmpdM (604x403, 67Kb)
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Ћюдоћилка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 јвгуста 2014 г. 14:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јвгуста 2014 г. 07:33 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TRAGUDIYA   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 23:39 (ссылка)
!!!!!!!!!!!! —ѕј—»Ѕќ !!!!!!!!!!!!!!!!
-_1_~1 (600x563, 100Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку