-ћетки

блюда из м€са быт витамины вкусные сосиски в тесте голландский рулет делаем себе шикарную попку! диета ани лорак. вот он дл€ тех дом домашн€€ шаурма жиросжигающа€ тренировка здоровье иммунитет интересное как подт€нуть кожу и вернуть ей упругость? китайска€ маска красоты из меда крахмала и соли кованые решетки цена красота кулинари€ куриные Ђбомбочкиї лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски дл€ лица мода народна€ медицина онлайн казино вулкан основные принципы диеты дл€ рельефного тела полезные советы почему нужно делать планку целый мес€ц? правильное питание разнообразьте свое меню! рецепты красоты рулетики м€сные к праздничному столу салат из ветчины салат с ананасами салат с курицей салат с сухариками секреты красоты семидневна€ диета дл€ идеальной фигуры стиль суп-сол€нка убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота упражнение "вакуум в животе" упражнени€ упражнени€ дл€ красивой груди уход за лицом хочешь шикарную попу и стройные ноги? цветна€ капуста что делать

 -ћузыка

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ан€_ ононенко

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.09.2008
«аписей: 11477
 омментариев: 10186
Ќаписано: 23535


«апеченный картофель по-французски

¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 13:08 + в цитатник

»нгредиенты:

 артофель-600 г
—оль,перец-по вкусу
—ыр тЄртый-60 г

дл€ заливки:
—ливки 20%-300 мл
Ћавровый лист-1 шт.
“имь€н-0,5 ч.л.
ћускатный орех-2 щепотки
яйцо-1 шт.

дл€ формы:
—ливочное масло-2-3 ч.л.
„еснок-4-6 зубчика
«елЄный лук дл€ украшени€

при подаче:
—осиски детские-6 шт.
ѕомидоры черри-6-8 шт.

ѕриготовление:

1.  артофель очищаем,делим на тонкие лепестки. я делала в порционных керамических формочках (11 см в диаметре).
2. —мажем их м€гким маслом и покрошим на масло чеснок. я так делаю не только в этом рецепте,чеснок не особо выдел€етс€,но аромат передаЄт блюду!
3. –аспредел€ем часть картофельных лепестков на дно,посыпаем солью,перцем. ѕовтор€ем слои,пока картофель не закончитс€.
4. ƒелаем заливку: нагреваем не сильно сливки с лавровым листом и тимь€ном. ƒаЄм посто€ть,лист вынимаем. “имь€н остаЄтс€,добавл€ем мускатный орех,€йцо,взбиваем в шейкере или венчиком. «аливаем картофель.
5. —тавим в гор€чую духовку и запекаем,пока картофель не впитает в себ€ сливки и не проготовитс€.
6. ¬ это врем€ натираем мелко сыр и посыпаем почти готовый картофель. «апекаем до золотистой корочки. ¬сего запекалс€ 50 минут,но если в одной форме,то дольше! ≈щЄ надо учитывать,что уходит врем€ на прогрев толстой керамики.
7. ƒаЄм немного посто€ть,украшаем зеленью и подаЄм в тЄплом виде. ѕо желанию подать обжаренные сосиски и помидорки черри. ќчень сытное блюдо,годитс€ и на обед и на ужин,а в одной большой форме можно и гост€м подать.

ѕри€тного аппетита!
oGY9iizoo_0 (700x525, 0Kb)

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку