-ћетки

7 секретов красоты за копейки бедер и €годиц блюда из м€са быт витамины вкусные сосиски в тесте голландский рулет делаем себе шикарную попку! дом жиросжигающа€ тренировка здоровье иммунитет интересное как очистить поджелудочную железу как подт€нуть кожу и вернуть ей упругость? китайска€ маска красоты из меда крахмала и соли красота кулинари€ куриные Ђбомбочкиї лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски дл€ лица мода народна€ медицина обертывани€ онлайн казино вулкан основные принципы диеты дл€ рельефного тела полезные советы похудение без диет почему нужно делать планку целый мес€ц? правильное питание разнообразьте свое меню! рецепты красоты рулетики м€сные к праздничному столу салат с курицей салат с сухариками секреты красоты семидневна€ диета дл€ идеальной фигуры стиль суп-сол€нка убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота укрепление иммунитета упражнение "вакуум в животе" упражнени€ упражнени€ дл€ красивой груди уход за лицом хочешь шикарную попу и стройные ноги? цветна€ капуста что делать

 -ћузыка

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ан€_ ононенко

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.09.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23526


ћраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

¬торник, 23 ƒекабр€ 2014 г. 00:41 + в цитатник
»нгредиенты:

яйца Ц 4 шт.
—ахар Ц 4 ст.л.
¬анильный сахар Ц 1 пакетик
ћука Ц 4 ст.л.
–астительное масло (без запаха) Ц 4 ст.л.
–азрыхлитель - ½ ч.л.
ўепотка соли
 акао-порошок Ц 1 ст.л.
 офе растворимый Ц 1 ч.л.
 рем:
¬ода (кип€ток) Ц 1-2 ст.л
∆ирна€ сметана (40%) Ц 200 г
—ах. пудра Ц 1 ст.л.
«агуститель дл€ сливок Ц 1 пакетик
 роме того:
Ѕанан (спелый) Ц 1 шт.
Ўоколад (молочный или горький) Ц 100 г
 онь€к или ром Ц 1 ч.л.

ѕриготовление:

1. ƒл€ теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
2. ∆елтки взбить с оставшимс€ сахаром и ванилином. Ќе прекраща€ взбивани€, постепенно влить масло.
3. јккуратно соединить желтковую смесь с белками. ѕросе€ть муку, смешанную с разрыхлителем. ќсторожно перемешать, стара€сь сохранить объем.
4. ¬ отдельной чашке смешать какао и кофе с водой до однородного состо€ни€.
5. ѕротивень (36х28 см) застелить пергаментом (немного смазать растительным маслом). јккуратно выложить 2/3 теста.
6. –азровн€ть. ¬ оставшуюс€ 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать.
7. ¬ыкладывать при помощи ложки на светлый слой теста в виде Ђкл€ксї. ѕри помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры.
8. ¬ыпекать в разогретой до 180 — духовке 15 - 20 минут до готовности.
9. ¬ыпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент.
10. јккуратно свернуть ещЄ гор€чий пласт в рулет вместе с полотенцем. ќставить остывать.
11. ƒл€ крема взбить сметану с сахарной пудрой и загустителем дл€ сливок до густого состо€ни€.
12. Ўоколад растопить на вод€ной бане. Ѕанан разм€ть до состо€ни€ пюре, соединить с растопленным шоколадом и конь€ком, тщательно перемешав смесь. —мешать шоколадно-банановую смесь со сметанным кремом.
13. ќстывший рулет развернуть, промазать кремом. —вернуть в рулет.  ра€ подровн€ть.
ѕодавать охлажденным.
pI6bQ4fCE1U (604x462, 64Kb)
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку