-ћетки

7 секретов красоты за копейки бедер и €годиц блюда из м€са быт витамины вкусные сосиски в тесте голландский рулет делаем себе шикарную попку! дом жиросжигающа€ тренировка здоровье иммунитет интересное как очистить поджелудочную железу как подт€нуть кожу и вернуть ей упругость? китайска€ маска красоты из меда крахмала и соли красота кулинари€ куриные Ђбомбочкиї лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски дл€ лица мода народна€ медицина обертывани€ онлайн казино вулкан основные принципы диеты дл€ рельефного тела полезные советы похудение без диет почему нужно делать планку целый мес€ц? правильное питание разнообразьте свое меню! рецепты красоты рулетики м€сные к праздничному столу салат с курицей салат с сухариками секреты красоты семидневна€ диета дл€ идеальной фигуры стиль суп-сол€нка убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота укрепление иммунитета упражнение "вакуум в животе" упражнени€ упражнени€ дл€ красивой груди уход за лицом хочешь шикарную попу и стройные ноги? цветна€ капуста что делать

 -ћузыка

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ан€_ ононенко

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.09.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23526


√амбургеры по-домашнему

—уббота, 04 јпрел€ 2015 г. 23:12 + в цитатник
»нгредиенты:

ћолоко коровье 50 мл
—ахар-песок 10 г
ќливковое масло 10 мл
—оль пищева€ 5 ч.л.
яйцо куриное 2 шт.
ћука пшенична€ 200 г
ƒрожжи сухие 10 г
 унжут 30 г
√ов€жий фарш 350 г
—ыр твердых сортов 100 г
ѕомидоры красные 200 г
—алат зеленый 30 г

ѕриготовление:

¬ теплой смеси молока и воды растворить дрожжи и сахар, оставить на 5 минут, затем добавить масло, соль и €йцо, подсыпа€ просе€нную муку замесить тесто, оно должно получитс€ очень м€гкое, пусть даже немного липнет к рукам, от этого булочки получатс€ более воздушными, но конечно и плыть оно не должно. ѕереложить тесто в кастрюлю смазанную растительным маслом, накрыть крышкой, убрать в теплое место на 1 час.

 огда тесто подниметс€, переложить его на стол, смазанный растительным маслом, руки так же смазать маслом, муку больше не использовать, поделить тесто на 8-9 шариков. ѕротивень застелить промасленной бумагой, переложить булочки, слегка прим€ть их руками, придать красивую аккуратную форму, накрыть пленкой, дать рассто€тс€ еще минут 10-15. «атем включить духовку на 200 градусов, булочки еще раз немного прим€ть, смазать взбитым €йцом и посыпать кунжутом. ѕоставить булочки в теплую духовку, не жд€ пока она сильно нагреетс€. ¬ыпекать до золотистого цвета.

 огда булочки будут готовы достать их из духовки и, накрыв салфеткой пока отставить в сторону.

¬ фарш ничего не добавл€ть кроме €йца,соли и перца по вкусу,перемешать,если получитс€ на ваш взгл€д жидким то можно добавить немного панировочных сухарей. —формовать круглые плоские биточки,при жарке они немного уменьшатс€ поэтому делать их нужно по больше размером,обжарить до готовности на сковороде гриль с небольшим количеством растительного масла или просто на сковороде.

“еперь берем наши булочки, разрезаем вдоль пополам, обе половинки немного смазываем майонезом, затем кладем листик салата, ломтик помидора, котлету, немного кетчупа, сыр, накрываем второй половинкой. ѕри€тного аппетита
2 (480x360, 31Kb)
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Fialka05   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 јпрел€ 2015 г. 15:20 (ссылка)
 рсивые и ,думаю - вкусно !!! —пасибо за рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку