Курица с Черри и луком порей под сырной подушечкой

Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Помидоры Черри 6 шт
Лук порей
Йогурт натуральный 50-70 гр
Сыр лёгкий 50 гр
Итальянские травы
Соль, перец

Приготовление:
Куриное филе разрезаем пополам, накрываем плёнкой и отбиваем.
Натираем травами, солью и перцем , смазываем йогуртом и оставляем мариноваться ~30-40 мин.
Затем выкладываем подрезанные кружочками Черри и лук -порей, посыпаем натертым сыром.
Выкладываем на пергамент и сворачиваем его формируя лодочки из него.
Запекать в разогретой до 200' ~30-40 минут.
Курица получается очень сочной.

Приятного аппетита