-ћетки

7 секретов красоты за копейки бедер и €годиц блюда из м€са быт витамины вкусные сосиски в тесте голландский рулет делаем себе шикарную попку! дом жиросжигающа€ тренировка здоровье иммунитет интересное как очистить поджелудочную железу как подт€нуть кожу и вернуть ей упругость? китайска€ маска красоты из меда крахмала и соли красота кулинари€ куриные Ђбомбочкиї лучшие рецепты 2015 лучшие рецепты 2016 маски дл€ лица мода народна€ медицина обертывани€ онлайн казино вулкан основные принципы диеты дл€ рельефного тела полезные советы похудение без диет почему нужно делать планку целый мес€ц? правильное питание разнообразьте свое меню! рецепты красоты рулетики м€сные к праздничному столу салат с курицей салат с сухариками секреты красоты семидневна€ диета дл€ идеальной фигуры стиль суп-сол€нка убираем "ушки" на бедрах! убираем жир с низа живота укрепление иммунитета упражнение "вакуум в животе" упражнени€ упражнени€ дл€ красивой груди уход за лицом хочешь шикарную попу и стройные ноги? цветна€ капуста что делать

 -ћузыка

 -я - фотограф

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ан€_ ононенко

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.09.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23526


3 способа приготовить аппетитные малосольные огурчики

—уббота, 05 јвгуста 2017 г. 19:58 + в цитатник
3 способа приготовить аппетитные малосольные огурчики

1. Ѕыстрый рецепт малосольных огурцов

»нгредиенты:

ќгурцы Ч 5 кг
”кроп Ч 7Ц10 веточек
„еснок Ч 1 головка
Ћисть€ хрена Ч 10 шт.
ƒушистый перец Ч 4 ч. л.
„ерный перец Ч 2 ч. л.
Ћисть€ смородины Ч 10 шт.
—оль Ч 6 ст. л.

ѕриготовление:

1. ¬ымойте огурцы и на 2 часа замочите их в холодной воде. «атем срежьте с обеих сторон кончики.
2. ¬ымойте и подготовьте специи. — листьев смородины и хрена удалите сухие места.
3. ¬ эмалированную кастрюлю на дно уложите листь€ хрена, укроп, смородиновые листь€ и пр€ности. «атем плотно уложите огурцы, а поверх них Ч снова листь€ хрена и укроп.
4. ƒоведите до кипени€, не не кип€тите 3 литра воды. –астворите в ней соль и залейте полученным рассолом емкость с огурцами.
5. Ќакройте кастрюлю плоской тарелкой, немного меньшей в диаметре, чтобы она плотно прилегала к огурцам. —верху поставьте пресс. ѕодойдет трехлитрова€ банка с водой. „ерез 5Ц6 часов огурцы можно пробовать. ћаксимальную силу они наберут на следующий день.

2. ’руст€щие малосольные огурчики

»нгредиенты:

ќгурцы Ч 3 кг
”кроп Ч 7 веток
Ћисть€ смородины Ч 10 шт.
Ћисть€ хрена Ч 10 шт.
„еснок Ч 1 головка
„ерный перец Ч 2 ч. л.
√воздика Ч 6 шт.
—оль Ч 7 ст. л.

ѕриготовление:

1. ¬ымойте огурцы и срежьте у них кончики. ¬ымойте зелень и очистите чеснок.
2. ⅔ зелени, чеснок и специи уложите на дно кастрюли или банки. —верху плотно уложите огурцы, в некоторых местах перекладыва€ их листочками смородины и зонтиками укропа. Ќакройте огурцы оставшейс€ зеленью.
3. ѕриготовьте заливку: растворите соль в 3 литрах воды и процедите, чтобы удалить нерастворенный осадок. «алейте огурцы рассолом, поставьте гнет и накройте хлопчатобумажным полотенцем. ѕоставьте в затененное место на 2 суток.

3. Ѕыстрый способ приготовлени€ малосольных огурцов "сухой" засолки

»нгредиенты:

ќгурцы Ч 1 кг
”кроп Ч 4 ветки
Ћисть€ хрена Ч 2 шт.
Ћисть€ смородины Ч 4 шт.
Ћисть€ вишни Ч 2 шт.
„еснок Ч 3 зубчика
—оль Ч 1 ст. л.

ѕриготовление:

1. «елень промыть и просушить. ¬ручную порвать на несколько частей и уложить в чистый полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер с плотной крышкой.
2. ќгурцы вымыть, срезать с обеих сторон кончики и тоже уложить в пакет или контейнер.
3. —оль и мелко нарезанный чеснок добавить к огурцам и плотно зав€зать пакет.
4. ѕакет или плотно закрытый контейнер тщательно потр€сти, чтобы соль перемешалась с огурцами, и они выделили сок. Ётот сок и сыграет роль рассола.
5. ѕереложите пакет или контейнер в холодильник. ¬ ближайшие сутки устройте огурцам Ђвстр€скуї еще 5Ц6 раз. „тобы огурцы просолились быстрее, разрежьте их пополам.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_576 (508x495, 235Kb)
–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку